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【阿雪真甕雞】黃金悶燻冰鎮手撕雞
手撕雞(小)
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國立傳統藝術中心規畫「國家級登錄無形文化資產-重要傳統藝術保存者(團體)接班人傳習演出計畫」,透過公開甄選作業,鼓勵已登錄且已結業完成的團體或個人進行申請,入選者將可於宜蘭傳藝園區進行長期示範演出;送件日期自即日起至106年3月28日止。
主辦單位傳藝中心表示,將運用宜蘭傳藝園區作為展演平台與窗口,訂定「國家級登錄無形文化資產-重要傳統藝術保存者(團體)接班人傳習演出計畫」,鼓勵國家級登錄無形文化資產重要傳統藝術傳承計畫已結業的團體或個人申請長期駐園演出計畫,提供傳習已結業各案藝生實踐與展示場域,透過展演呈現與固定收入,藉以保障與延續重要傳統表演藝術。
「國家級登錄無形文化資產-重要傳統藝術保存者(團體)接班人傳習演出計畫」自即日起,開放指定國家級登錄無形文化資產重要傳統藝術傳承計畫已結業的團體或個人送件申請,收件截止日期為106年3月28日止,歡迎符合資格的團體或個人送件,相關申請文件請上國立傳統藝術中心官網查詢及下載。
音樂有助於胎教,但對於稻苗和幼鴨也有用嗎?宜蘭三星鄉有農夫在農田播放歌曲給稻米聽,有台語民謠也有流行歌曲,還採傳統的稻鴨共生,讓鴨子當起田裡清道夫,鴨糞便還可以當作天然有機肥,種出來的稻鴨米,口感Q彈,還有芋頭香氣,這種特別的自然農法,也吸引不少遊客,前來一探究竟。
依山傍水的農田,傳出陣陣歌聲,咦~這不是周杰倫的歌聲嗎?連校園民歌也出現,不說以為是農夫下田要省錢聽歌,但其實是農夫當起田野DJ,聽眾則是牠們。
對,所有歌曲都是給,水上游的白鴨、地上走的黃鴨,還有一望無際的稻苗聽的,但給鴨和稻聽音樂,這是什麼道理?
記者vs.民眾:「(還有放音樂給?)鴨子聽,然後還有稻米也是聽音樂這樣子,很有趣。」
農夫:「這就是說給鴨和稻子,活得更健康啦。」好康活動
農夫把稻跟鴨當成孩子養,每天播放5個時段,提供一個放鬆又舒服的環境,但其實,鴨和米共生共養,也有學問。
鄉長:「因為我們早期農川,其實本來就是養鴨子,可以說家家戶戶大家都會養鴨,後來就趕去田裡變成稻鴨共生,不但可以讓農作很自然健康,而且還可以生鴨蛋。」
原來,讓鴨子當起田中清道夫,吃掉福壽螺、害蟲,鴨糞便還可以當作天然有機肥,種出來的稻鴨米,口感Q彈。抓起大把淡黃色的米,這些都是號稱聽音樂長大的鴨稻米,不論是否真受到音樂的薰陶,但鴨子吃得肥,田中沒農藥,互生供養的模式,鴨農、稻農,都互惠。(民視新聞綜合報導)
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